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Que manger après l'exercice ?

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Toute séance d'entraînement complète doit être suivie d'une bonne alimentation. Notre corps a besoin de récupérer de la charge de travail et d'accepter les bons aliments qui sont les mieux absorbés par notre corps.

 

Aliments - sources de protéines adaptées à l'après-entraînement :

 

- Œufs - blancs d'œufs et 1 à 2 jaunes d'œufs ;

- Viande - toute sorte de viande propre - poulet, dinde, veau, porc ;

- Poisson - toute sorte de poisson - truite, thon en boîte, saumon ;

- Fromage blanc écrémé ;

- Protéines en poudre - lactosérum ou isolat.

 

Alimentation - sources de glucides adaptées à l'après-séance d'entraînement :

 

- Riz blanc et riz brun ;

- Pâtes -pâtes, spaghettis, couscous ;

- Pommes de terre - pomme de terre ordinaire (bulgare), pomme de terre rouge, patate douce ;

- Quinoa ;

- Riz ;

- Des flocons d'avoine ;

- Légumes à feuilles vert foncé - épinards, brocoli, laitue, orties, chou frisé.

 

Aliments - sources de graisses adaptées à l'après exercice :

 

- Noix crues - amande, noix, noisette, etc ;

- Huiles de noix - huile d'amande naturelle, huile d'arachide naturelle ;

- Avocat ;

- Œufs - jaunes d'œufs.

 

Exemples de repas post-entraînement :

 

- Filet de poulet avec du riz et des légumes, aromatisé à l'huile d'olive ou au charlan ;

- Omelette de 4-5 blancs d'oeufs et 1-2 jaunes d'oeufs, pommes de terre bouillies avec oignons et salade au choix ;

- Thon avec riz brun, légumes ou salade au choix ;

- Saumon et patate douce, légumes ;

- Flocons d'avoine, poudre de protéines, fruits - myrtilles, kiwi, banane ou autre.

- Poudre protéinée avec du beurre de cacahuète ou d'amande ;

- Fromage blanc écrémé avec 1 fruit - pomme, orange et légume.

 

En combinant les aliments énumérés ci-dessus, vous pouvez créer des repas qui vous apportent tous les nutriments dont vous avez besoin pour une récupération optimale.